老人肠胃不好，吃东西发胀并有咕噜响，饮食习惯一直以辣、咸为主。营养专家建议： 　1、一定要去肠胃门诊检查，到底是什么样的胃病，通过叙述怀疑是浅表性胃炎，该病并不严重，但反复发作就比较严重了。 　2、吃饭一定要规律，不要饥一顿饱一顿，但也不要太饱，每天可以加餐，变成一日4-5餐。 　3、饮食要以清淡为主，一定要克服过辣过咸的饮食习惯，因为过辣过咸对胃损害比较严重，此为不要空腹喝茶、咖啡，也不要有喝浓茶的习惯。 　4、肉类以一天2、3两为宜,不要采用煎、炸的烹调方法，用蒸、煮、烧、炖的烹调方法。主副食一定要容易消化吸收。 　5、健脾益胃的食品：洋白菜、扁豆、山药、土豆等。