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楼主发表于:2011-05-02 14:47只看该作者倒序浏览
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楼主发表于:2011-05-02 14:51只看该作者
4楼
泡椒酿海螺 做法: 新鲜的海螺,养清泥沙后,用开水烫熟,挖出肉,去掉内脏后,切薄片,加蒜蓉,葱姜末,泡椒末,盐,料酒,一点点砂糖和少许花生油充分拌均匀后,仍旧装入海螺壳内,用猛火蒸3-5分钟即可
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楼主发表于:2011-05-02 14:52只看该作者
5楼
泡椒酿海螺 做法审了:L :L
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楼主发表于:2011-05-02 14:54只看该作者
8楼
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发表于:2011-05-04 06:06只看该作者
9楼
emoji-image 8错,那天正巧看见个田螺塞肉的方子,跟这个很像 :034:
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发表于:2011-05-04 07:10只看该作者
10楼
原帖由 落叶不落 于 2011-5-2 22:53 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif
这个色彩,漂亮!:030: 一定非常好吃~~emoji-image :handshake
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楼主发表于:2011-05-04 14:24只看该作者
13楼
秘制烤鸡翅 材料: 主料: 鸡翅 辅料: 葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉 做秘制烤鸡翅的步骤 1 鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道; 2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。) 3 腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部; 4 十分钟后翻面,继续烤五分钟;(此时烤好的半成品参考图5) 5 此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜; 6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。
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楼主发表于:2011-05-05 14:22只看该作者
15楼
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楼主发表于:2011-05-05 14:25只看该作者
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楼主发表于:2011-05-05 14:26只看该作者
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